Volumen 41 - Número 2 - 2006
Artículo

Eficiencia de la alimentación mixta con dieta viva y alimento balanceado en larvas de besugo (Pagrus pagrus L.) 

Eddie O. Aristizábal¹ and Julieta Suárez^{1, 2} 

¹ Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP). Paseo V. Ocampo #1, Escollera Norte, B7602HSA, Mar del Plata, Argentina
² Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Av. Rivadavia 1917, C1033AAJ, Buenos Aires, Argentina

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El besugo (Pagrus pagrus) es una importante especie comercial y deportiva con buenas perspectivas para acuicultura. Debido a que importantes mortalidades han dificultado la producción masiva de esta especie, en este trabajo se describen tres ensayos de destete para investigar sus efectos sobre la supervivencia y el crecimiento de las larvas de besugo nacidas en el laboratorio: A) destete tradicional de tres pasos (rotíferos - Artemia - dieta) (control); B) destete temprano con alimentación mixta en un paso (rotíferos - Artemia + dieta) y C) destete temprano directo de un paso (rotíferos - dieta). Se registraron diferencias significativas entre los tres tratamientos (P<0,05). Las mejores tasas de supervivencia (45,6 ± 7,6%) y crecimiento larval (7,4 ± 0,5 mm) se encontraron en el tratamiento B. Los resultados indican que la alimentación simultánea de las larvas de besugo con dieta viva e inerte a partir del día 20 después de la eclosión es una prometedora estrategia de destete para la cría de esta especie

Palabras clave: Crecimiento, desarrollo larval, destete